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柯华南

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柯华南,男,高级工程师,工商管理硕士,应用化学理学士。主要从事食品分析、气相色谱在食品及农产品等领域的应用及分析方法研究。先后主持并参与制订了国家及行业标准:国家标准GB/T 35888-2018《方糖》、轻工行业标准QB/T 5011-2016《方糖试验方法》、轻工行业标准QB/T 5007-2016《白砂糖中不溶水杂质的测定》、轻工行业标准QB/T 4566-2013《黄方糖》、轻工行业标准QB/T 4092-2010《糖霜》等10余项、发表论文10余篇,参与了广东省科技厅《广东省制糖产品质量监督检验》、《广东省蔗区土壤中有害重金属元素污染现状分析及其测定技术的研发》、《食糖与功能糖检验与标准化服务平台》、《制糖产品升级及关键技术与食品安全检测》等项目。

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