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产油高的解脂耶氏酵母更能产β-胡萝卜素

上海工业生物技术研发中心 2017/10/11 11:39:57
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β-胡萝卜素(β-carotene)是一种四萜类化合物,常用作着色剂,抗氧化剂和维生素前体,应用广泛。近日,来自伦敦帝国学院的Rodrigo Ledesma-Amaro团队在解脂耶氏酵母中异源合成β-胡萝卜素,通过补料分批发酵可产生6.5 g/Lβ-胡萝卜素,相关成果在线发表在《Biotechnology and Bioengineering》。

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解脂耶氏酵母是一种天然的产油酵母,含有大量的乙酰辅酶A,而乙酰辅酶A是脂质生物合成途径和类胡萝卜素途径中共同享有的前体物质,这使得解脂耶氏酵母成为异源合成β-胡萝卜素潜在的菌株。同时,解脂耶氏酵母已被广泛应用于生物技术相关化合物的生产,分子操作简易,安全性同样也有保障。因此,选用解脂耶氏酵母作为生产β-胡萝卜素的生物技术底盘微生物。

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伦敦帝国学院的Rodrigo Ledesma-Amaro团队首次发现了与野生型相比,过量产油的解脂耶氏酵母更有利于β-胡萝卜素的生产。于是,编辑选用了过量产油的解脂耶氏酵母作为出发菌,并利用启动子库,为每一个相关的基因筛选最佳的启动子。并对发酵条件进行优化,达到了迄今为止最高的生产滴度(1.5 g/L)和产量(6.5 g/L)。


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